Italie

Aardappelen met olijven Aardappelgnocchi met gorgonzolasaus Aardappelsalade met tonijn Aardbeienwaterijs Amandelbloesem Amandelcake Andijviesoep Artisjokbodems met amandelsaus, Sicilie Artisjokken (gevuld) Artisjokken zonder moeite Auberginesalade Avocado's met kwark Basisrecept - Pasta Basisrecept - Pesto Basisrecept - Pizzasaus Basisrecept - verse pesto Bieflapjes op z'n italiaans Bitterkoekjes-kwarkdessert Bolognese saus Bonensoep met deegwaren Bouillon met zelf gemaakte vlinderpasta Broccoli met boter en citroen Broccoli met citroensap Brood met een luchtje Broodgnocchi Broodschotel met appel en rozijnen Bruschetta's van de barbecue Canneloni met broccoli en worteltjes Canneloni met paddestoelen Cassata Cassoulet (tonijn) Champignonpeterseliesoep met parmaham Citroensorbet met cranberries Citroenwaterijs Consomme italien Courgette gevuld met gehakt en ham Courgettesoep Dessert met lange vingers en room Dille-vinaigrette Eigengemaakte pizza Farfalle met zalm en broccoli Feta-buideltjes Fettucini (groen) met gemberkip Florentijnse lasagne Forel in roomsaus Forel met groene saus Fricandeau (varkens, Italiaans) Fruitpizza Fussili alla carbonara (fussili met gerookt spek) Fussili Bolognese met spinazie Gebakken kalfslever met groenten Gebakken kipfilet met citroen Gebakken makreel met rozemarijn Gebraden kip met verse kaas en kruiden Geglaceerde meiknolletjes Gegratineerde griesmeelrondjes uit Rome Gegratineerde groene asperges Gegratineerde venkel Gegrillde braadkip Gehaktsaus voor de pasta, rijst of aardappelpuree Gemarineerde varkenshaas met tagliatelle Genuese vleessaus Gepocheerde kaasbolletjes met spinazie Gesmoorde kip met paprika Gestoofde broccoli met rode wijn en ansjovis Gestoofde kalfsschenkel Gestoofde kalfsschenkel met tomaten Gestoomde komkommers op Italiaanse wijze Groen, wit, rode groenteschotel Groene pasta Groene spaghetti met kipfilet in gembersaus Groente met ansjovisdipsaus Groentenbouillon met tomaat en strikjes Groentesoep met pesto Groentesoep met pestosaus Haas op italiaanse wijze Hete macaroni Italiaanse aardappelkoekjes Italiaanse kalfsvleesschotel Italiaanse knoflooksoep Italiaanse kruidenboter Italiaanse pasta saus Italiaanse souffle Italiaanse soufflee Italiaanse tonijnsalade Jagersbiefstuk Kalfskoteletten met salie Kalfsschnitzels met prosciutto en kaas Kalfsvlees Marengo Kalkoensalade met dadels Kikkererwten met pesto Kikkererwtensalade met tomaten Kip gevuld met lever en ham uit de oven Kip met rode boter Kipschotel en croute met mosterd&dragonsaus Knoflook kruidensaus Koffie met Sambucca Koffie-ijs Kokosballtjes Komkommer-yoghurtsalade Kool-kaassoep uit Val d'Aosta Koude pesto-soep Kruidenmengsel (Italiaans) Lamshaasje met gorgonzolasaus Lamskarbonade uit Rome Lamskoteletjes 2 Lamsvleesrolletjes met knoflook en ui Lasagne Bolognese Lasagne met gehakt en banaan Lasagne-rol met roerei en tomaat Lauwwarme macaroni met gerookte zalm Lever uit Tirol Luchtig marsala - ijs Luchtig marsala-ijs Macaroni met broccoli uit Sicilie Macaroni met ham en kaas Macaroni met kipragout Macaroni met paddestoelen Macaroni met tonijnsaus Macaroni Primavera Macaronisalade met ham en asperges Macroni met gehakt en prei Marsalaschuim Mascarpone coupes Mascarpone creme Milanese kalfsschenkel Monte bianco Mosselen met citroen Okra met mais en paprika Omelet met artisjokken Omelet met tonijn Ossehaas (carpaccio) met pikante saus Oubliebakjes Paars en Rood Paddestoelensoep

Paling met rozijnen Paprika met ansjovis Paprikasalade met ansjovis Parmaham met gorgonzola Pasta alla Toscana Pasta met saus van kalfsvlees Pasta met spek en spinazie Pasta met spinazie-feta saus en tomatensalade Pastadeeg (basisrecept) Pastarecept met zalm Pastaschotel met sardines en venkel Patate insalata con formaggio Penne rigate al capitano Peperonata (tomaten met ui en paprika) Perziken gevuld met bitterkoekjes Peterselie kaas 'eieren' met pesto Pikante spinazie met pijnpitten Pizza (italiaanse, pan) Pizza extra Pizza met tomaten, mozzarella en kaas Pizza met tonijn en oesterzwammen Pizza quattro stagioni Plat brood met rozemarijn Polenta met kaas Pompoensoep 2 Prei-aardappel-hamsalade Prei-pastaschotel Radicchio met courgettesalade Rauwe ham met verse vijgen Ravioli met salie-citroenboter Ravioli met spinazie Raviolischotel Rijst met doperwtjessoep Rijstcreme Rijstsoep Risotto Risotto met saffraan Risotto uit Milaan Rode paprika moes Rode poon met olijven Rode sla met paprika, gorgonzola en croutons Saffraankoek Salade van champignons met mozarella Salade van pasta en sardines Salade van rauwe biefstuk Salade van rauwe champignons Salade van vlindermacaroni Sardine gevuld met kaasbrood Sauce Andalouse Saucijsjes in kruidensaus Schelpjesmacaroni met mosselen en prei Semifredo met chocolade Siciliaanse cassatataart Siciliaanse visschotel Sinaasappelcocktail Snelle tortellini Soep (erwten, kikker) Soep uit Pavia Soep van kikkererwten Spaghetteriaschotel Spaghetti Bolognese 3 Spaghetti Bolognese 4 Spaghetti marinara Spaghetti met champignons en prei Spaghetti met gehaktballetjes Spaghetti met italiaanse champignonsaus Spaghetti met paddestoelen Spaghetti met pesto Spaghetti met romig zalmsaus Spaghetti met tonijn en tomatensaus Spaghetti met varkensschnitzel en kaassaus Spaghetti op z'n napolitaans Spaghettischotel 2 Spaghettitaart Sperziebonen met vinaigrette Spinaziekoeken Spinaziesalade met pijnboompittendressing Steaks alla Romana Stracciatella Surinaamse pindasoep Tagliatelle (pittige) Tagliatelle (snelle) met gerookte zalm Tagliatelle alla salsa di funghi Tagliatelle met ansjovis en olijven Tagliatelle met gehakt-olijvenballetjes Tagliatelle met hamsaus Tagliatelle met mascarpone Tagliatelle met noten Tagliatelle met olijvensaus Tagliatelle met parmezaanse kaas Tagliatelle met peer en selderijsaus Tagliatelle met rosbiefreepjes Tagliatelle met truffels Tagliatelle met zalmforel Tagliatelle-nestjes met kwarteleitjes Tiramisu Tiramisu 2 Tiramisu 3 Tiramisu met bitterkoekjes Tomaten met groene saus Tomatensalade Tomatensalade met mozzarella Tomatensoep met balletjes Tomatensoep met croutons Tomatensoep met macaroni en basilicum Tonijncassoulet Tortellini met spinazie Tortellini met spinazie 1 Tortellinisoep Toscaanse aardappelcourgettekoekjes Toscaanse kippenpoten Tutti Frutti Ui gevuld met ansjovis Varkenshaasje met tomatensaus Varkenskarbonades met marsala Vegetarische pizza Venetiaanse kalfslever Venkelsalade Vijgen gevuld met mon chou in portsaus Vissoep met schelpjesmacaroni Vla met marsala Vlinderpasta met zalm Volkorenbroodjes Volkorenmacaroni met tahoe Wijnsoep Witte bonensalade met tonijn Witte bonensalade met tonijn 1 Zalmmousse 2 Zalmsaus Zoet pastagerecht Zoete kaasflapjes met honing Zoetzure aubergine, Sicilie Zoetzure aubergines Zoetzure auberginesalade