culinaire zaken .nl	Tortellini met spinazie 1
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Italie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:30
	Indelingen	Rijst En Pasta
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	200 1 2 - 125 50 1 2 450 200	gram stuks teentje naar smaak gram gram deciliter stuks gram gram	tortellini ui knoflook tijm champignon ham (achter-) room (slag-) ei (kip) spinazie kaas
Berei- ding	Kook de tortellini gaar en bak ondertussen het uitje, de knoflook, de in stukjes gesneden ham en de champignons, doe hier de tijm bij en haal de pan van het vuur. Giet de slagroom en 2 losgeklopte eieren in de pan en roer alles door elkaar. Leg onderin een schaal de tortellini, daarop de spinazie en giet daar het ei-mengsel overheen. Bestrooi met geraspte kaas en zet het dan even in een voorverwarmde oven. Tip: als je de spinazie ook van te voren opwarmt hoeft in de oven alleen de kaas maar te smelten en het ei-mengsel te stollen.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	2242 KiloJoules 534 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	48 gram 31 gram 6 gram