culinaire zaken .nl	Peterselie kaas 'eieren' met pesto
	Soort gerecht	Borrelhapje	Herkomst	Italie
	Aantal personen	12	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:10 Bereiding : 00:10
	Indelingen	Feestelijk	Zonder Koken
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	75 75 1 3 1 - -	gram gram theelepel eetlepel theelepel naar smaak naar smaak	kaas (room-) kaas (geite-,Holland) saus (worcestershire-) peterselie (vers) pesto peper zout
Voor- berei- ding	Hak de peterselie fijn.
Berei- ding	Roer roomkaas, geitekaas, peper, zout en worcestershiresauce door elkaar en laat dit circa 1 uur opstijven. Vorm er 6 'eieren' van, rol die door 3 eetlepels gehakte peterselie en laat weer opstijven. Schep voor het serveren op de gehalveerde 'eieren' een lepeltje pesto.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	176 KiloJoules 42 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	1 gram 2 gram 0 gram