culinaire zaken .nl	Florentijnse lasagne
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Italie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Bereiding : 01:00
	Indelingen	Oven	Rijst En Pasta
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	400 400 300 300 200 100 3 2 2 1 1 - -	gram gram stuks gram gram gram eetlepel stuks theelepel teentje bekertje naar smaak naar smaak	gehakt (runder-) sugo (olijven) pasta (lasagne,wit) spinazie a la creme kaas (belegen,20+) kaas (belegen) olie (olijf-) ui oregano knoflook creme fraiche peper zout
Voor- berei- ding	Rasp de belegen kaas.
Berei- ding	Oven voorverwarmen op 225 graden Celcius. Lasagna koken volgens gebruiksaanwijzing. Olijfolie verhitten. Ui circa 3 minuten zachtjes bakken. Knoflook erboven uitpersen. Gehakt toevoegen en rulbakken. Op smaak brengen met oregano, zout, peper. Sugo erdoor roeren. In steelpan magere kaas smelten. Creme fraiche erdoor roeren. Lage ovenschotel invetten, helft van gehaktmengsel erin scheppen. Hierover verdelen 1/4 lasagne, spinazie, 1/4 lasagne, 1/3 gehaktmengsel, rest van lasagne en kaassaus. Geraspte belegen kaas erover strooien. In midden van oven in circa 25 minuten bruin en gaar laten worden.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	30123 KiloJoules 7172 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	1358 gram 271 gram 48 gram