| culinaire zaken .nl |
Salade van rauwe champignons (Insalata di Funghi crudi) | |||
| Soort gerecht | Bijgerecht | Herkomst | Italie | |
| Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | Bereiding : 00:10 | |
| Indelingen | ||||
| Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
| 250 3 2 - - |
gram eetlepel theelepel naar smaak naar smaak |
champignon  olie (olijf-) sap (citroen-) zout peper (zwart) | ||
| Berei- ding |
Snij de champignons in ragfijne plakjes. Besprenkel met het citroensap. Voeg olie, zout en peper toe en meng door elkaar. | |||
| Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 391 KiloJoules 93 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 1 gram 3 gram 2 gram |