culinaire zaken .nl	Kalkoensalade met dadels
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Italie
	Aantal personen	6	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 02:15 Bereiding : 00:30
	Indelingen	Salade	Zonder Koken	Kip/kalkoen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	500 300 200 200 150 1 1 2 1 1 1 - -	gram gram gram gram gram deciliter deciliter theelepel bosje teentje bakje naar smaak naar smaak	kalkoenfilet (gerookt) sla (gemengd) dadel (gedroogd) kaas (feta) studentenhaver olie sap (appel-) mosterd radijs knoflook tuinkers zout peper
Berei- ding	Ontpit de (liefst verse) dadels sn snij ze doormidden. Snij de radijsjes in plakjes, het gare kalkoenvlees in reepjes en de kaas in blokjes. Meng de dadels, de radijs, kalkoen, kaas, studentenhaver en de sla in een grote kom door elkaar. Klop een sausje van het appelsap, de olie en de mosterd. Pers het teentje knoflook uit en voeg zout en peper toe. Klop het sausje nogmaals door.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1978 KiloJoules 471 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	28 gram 30 gram 4 gram