culinaire zaken .nl	Pastadeeg (basisrecept)
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Italie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:20
	Indelingen	Vegetarisch	Basisrecept
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	400 2 -	gram stuks naar smaak	bloem (tarwe-) ei (kip) zout
Berei- ding	Maak een bergje van bloem op een werkvlak. Breek de eieren in een kuiltje in het midden. Voeg zout en 3 eetlepels water toe. Kneed het geheel tot een deeg dat van het werkvlak loslaat, en elastisch is. Verdeel het deeg in 2 porties. Deze kunnen met de pastamachine of deegroller op de gewenste dikte uitgerold worden.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	0 KiloJoules 0 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	0 gram 0 gram 0 gram