culinaire zaken .nl |
Snelle tortellini | |||
Soort gerecht | Hoofdgerecht | Herkomst | Italie | |
Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | Bereiding : 00:20 | |
Indelingen | Rijst En Pasta | Snel | ||
Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
500 1 1 1 150 3 - - 2 0.25 |
gram theelepel theelepel eetlepel gram stuks naar smaak naar smaak pak liter |
tortellini knoflook (poeder) kruiden (keuken-,italiaan dille (vers) spekblokjes ui peper zout tomaat (gezeefd) room (slag-) | ||
Berei- ding |
Maak de tortellini klaar volgens de verpakking. Doe ondertussen wat olie in een koeke- of hapjespan en fruit hierin de ui en het spek. Doe als de tortellini gaar is de spek en de uien bij de tortellini. Voeg dan de slagroom en de gezeefde tomaten toe (2 pakken gezeefde tomaten is eigenlijk net iets teveel - als je alles toevoegt wordt het meer tortellinisoep: niet alles erbij gooien dus!). Kruid het geheel af met behoorlijk wat knoflookpoeder (verse knoflook mag natuurlijk ook), en meerdere eetlepels Italiaanse keukenkruiden en/of dille. Breng het als laatste op smaak met wat peper & zout. | |||
Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 3564 KiloJoules 849 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 114 gram 32 gram 4 gram |