culinaire zaken .nl	Patate insalata con formaggio
	Soort gerecht	Bijgerecht	Herkomst	Italie
	Aantal personen	2	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:35 Bereiding : 00:40
	Indelingen	Salade	Vegetarisch
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	300 100 6 4 2 2 - -	gram gram sprietje eetlepel theelepel eetlepel naar smaak naar smaak	aardappel (vastkokend) kaas (Westzaner) bieslook (vers) olie (zonnebloem-) siroop (gember) azijn zout peper
Berei- ding	Aardappelen gaar koken. Afgieten. Laten afkoelen 'tot lauw'. Intussen kaas ontkorsten. In stukjes snijden. Tot sausje roeren: azijn, zout, peper, gembersiroop en olie. Aardappelen in blokjes snijden. Sausje erdoor scheppen. Kaas toevoegen. Bieslook erboven fijnknippen. Nogmaals omscheppen. Koud laten worden. Op bordjes scheppen.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	2261 KiloJoules 538 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	29 gram 19 gram 7 gram