| culinaire zaken .nl |
Citroensorbet met cranberries (Sorbet de citron & airelles) | |||
| Soort gerecht | Nagerecht | Herkomst | Italie | |
| Aantal personen | 6 | Bereidings- tijden | Bereiding : 00:05 | |
| Indelingen | Snel | Vegetarisch | ||
| Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
| 1 |
liter |
ijs (citroen-) | ||
| Berei- ding |
Haal bij de beste italiaanse ijskunstenaar vers gedraaid citroenijs (= sapijs = sorbet = vetloos). Schep porties in een leuke coupe of glas en bedek met 2 eetlepels Cranberrymousse. | |||
| Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 1547 KiloJoules 368 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 36 gram 6 gram 0 gram |