culinaire zaken .nl |
Pizza met tonijn en oesterzwammen | |||
Soort gerecht | Hoofdgerecht | Herkomst | Italie | |
Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | ? | |
Indelingen | ||||
Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
150 100 1 12 2 2 1 1 1 0.50 0.50 0.50 |
gram gram deciliter gram theelepel theelepel stuks blik theelepel pak eetlepel eetlepel |
oesterzwam ![]() kaas (mozzarella) ![]() saus (tomaten-) bloem ![]() oregano ![]() chilipoeder courgette (groen) ![]() tonijn (water,blik) rozemarijn ![]() mix (pizzabodem-) kappertjes olie (zonnebloem-) ![]() | ||
Berei- ding |
Bereiden: Oven voorverwarmen op 225 graden Celcius. of gasovenstand 5. Deeg voor pizzabodem maken volgens gebruiksaanwijzing op verpakking. Aanrecht bestuiven met bloem. Pizzadeeg uitrollen tot dunne ronde lap met doorsnede van circa 28 centimeter. Bakplaat invetten en pizzadeeg erop leggen. Courgette wassen en in kleine blokjes snijden. Kappertjes fijnsnijden. Tonijn afgieten en in stukjes verdelen. Courgette, kappertjes, tonijn, chilipoeder en oregano door tomatensaus scheppen. Tomatensaus over pizza verdelen. Oesterzwammen schoonvegen met keukenpapier. Dikke steeltjes van onderkant snijden. Oesterzwammen en kaas over pizza verdelen. Rozemarijn erover strooien. In midden van oven pizza in circa 20 minuten goudbruin en gaar bakken. Serveren met tomatensalade | |||
Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 576 KiloJoules 137 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 10 gram 8 gram 2 gram |