Voorgerecht

Aardappel groentesoep Aardappelpoffertjes met knoflook Aardappelsalade met ansjovis en tonijn Aardappelsalade met bieslookdressing Aardappelsalade met tonijn Aardappelsoep 2 Ananas gebakken Andalusisch voorgerecht Appel gevuld met kipfilet en komkommer Artisjokbodems met amandelsaus, Sicilie Artisjokken (gevuld) Artisjokken met olijvenvinaigrette Artisjokken met vinaigrette Aspergecocktail Aspergeragout met kervel Asperges groene met roomsaus Asperges met ei Auberginepuree Aubergines gevuld met geitekaas Auberginesalade Avocado gevuld met krab en rode port Avocado met tomaat en kerrievinaigrette Avocado's met kwark Avocado-cremesoep Avocado-kaas Avocadocreme Avocadomousse met ansjovis Avocadosalade met rum Avocadosoep Bami Koa I Bami Kuwa Bietenkaviaar Bietjescocktail met rollade Bladerdeegbuideltjes met paprika en geitekaas Bleekselderij met dadels Bloemkoolkoekjes Bourgondische escargots Broccoli- en wortelreepjes met sesamcreme Broodje kaas-banaan uit de oven Bruine Bonensoep 1 Cannelloni met parmaham Cantharellentaartjes Cervelaathoorntjes met pistache-kaasmousse Champignoncremesoep Champignonpeterseliesoep met parmaham Champignons gevuld met ham, noten en franse mosterd Charlotte van gerookte zalm Chilibonen-spinaziesalade met eieren Cocktail florida Cocktail van asperge en krab Cocktail van gerookte kipfilet en venkel Courgette timbaaltjes Couscous met rauwe ham Crepe a la creme Edammer meloensalade Ei in 't bakkie Ei in 't groen Eiersoep Fillobladerdeegpakketjes met prei Franse aardappelsoep Franse salade Friseesalade met druiven en roquefort-portballetjes Friseesalade met geitekaas Fruitige tomatensoep Gamba's met kerriesaus Garnalen-aardappelen Garnalen-eiersalade Garnalen-tonijnsalade met paprika Garnalencocktail 1 Garnalencocktail 2 Garnalencocktail 3 Gebakken courgette salade Gefrituurde aubergines Gefrituurde champignons met saus Gegarneerde zachte souffleetjes Gegratineerde groene asperges Geitenkaas met grapefruit Gekookte eieren met tapenade Gemengde salade met feta Gepocheerd ei met spinaziesaus op toost Gerookte makreel op toast Gevulde komkommer Gevulde reuzenchampignons Grapefruit (pikant) Grapefruitsalade met bacon Groene asperges met rauwe ham Groente met ansjovisdipsaus Groentenbouillon met tomaat en strikjes Grote garnalen in knoflookolie Haaievinnesoep Ham met asperges Hammousse op lollo rosso Hartige cake Hartige clafoutis IJsbergsla met meloenbolletjes en garnalen IJsbergsla met tuinkers, zalmsnippers en mangodressing Indonesische Tomatensoep Italiaanse tonijnsalade Japanse asperge salade Kaassteak Kabeljauw (gepocheerd) 2 Kefir salade uit Libanon Kip-mangosalade Kipcocktail 1 Kippate Kippenpate met room Kippensoep (zachtzuur) met champignons (Kai Tom Ka) Kippensoep met champignons en ei Knapperig vlees in slablad Knoflookaardappelen met paprika Koetsiersoep Komkommer gevuld met zuurkool en paprika Komkommerbootjes met noten Koninginnepasteitje Koolrabi - Krabcocktail met gember Koude komkommersoep uit de magnetron Krabcocktail 3 Krabsalade met limoenmayonaise Krabsticks met minifrietjes Krulandijviesalade met knoflook-broodkorstjes Kwarteleitjes met mierikswortel Lauwe salade van raapjes en kleine inktvis Lauwe visterrine Lauwwarme macaroni met gerookte zalm Lauwwarme salade met roerbakken asperges Lemper Maissoep 2 Makreelmousse Martabak

Met haring en ansjovis gevulde tomaten Molsla met gebakken spekjes en ui Morieljes in roomsaus Mosselcocktail met dillesaus Mosselpudding Mosselvoorgerecht uit Chili Mozzarella met tomaten en champignons Mulligatawny soep Nachos ovenschotel Oesterzwambeignets Oesterzwammen (gegratineerd met kaas) Omeletbuideltjes met gesmoorde koolrabi Open tosti met tomaat Ossehaas (carpaccio) met pikante saus Ouderwetse ossestaartsoep Paddestoelen (gedroogd) in rijstwijn Pangsit Goreng 1 papaya met ham Papaya met rauwe ham Paprika met ansjovis Paprika's (gevuld) Parmaham met gorgonzola Pate met cranberrie-kumquatsaus Pindakoekjes Pompoensoep 2 Pompoensoep met prei Prei-aardappel-hamsalade Preicremesoep Provencaalse uientaart Quiche met roquefort Raapsteeltjespate Rauwe ham met grapefruitcompote Rauwe ham met verse vijgen Rauwe zalm met bieslook en kaviaarsaus Ravioli met salie-citroenboter Resolles Reuzenchampignons gevuld met kastanjepuree Rijstsoep Rode bietensalade met gerookte paling Romige kabeljauwmousse Rosbiefrolletjes met courgette-avocadovulling Rundercarpaccio met appel en mierikswortel Russische rijst pastei met gerookte forel Salade (gemengd) met langoestinestaartjes Salade (kip) met spinazie Salade (kiwi) met kaas Salade (kiwi-vruchten) Salade (witlof-appel) met gerookte kipfilet Salade met gerookte kipfilet, ananas en pijnboompitten Salade met kippelevers en bacon Salade met peultjes doperwtjes en tuinbonen Salade uit Nice Salade van de Oostkust Salade van vlindermacaroni Sardine gevuld met kaasbrood Sla (spinazie) met noten en kaas Slakken met kruidenboter Sneetje champignons Snelle tomatensoep Soep (groente, chinese) Soep (mossel en room) Soep (ossestaart) Soep (ossestaart, engelse) 2 Soep (ossestaart, verfijnde) Soep (tomaten) Soep (tomaten) met bieslook Soep (tomaten, romige) Soep (tomaten-creme) met kruiden-eiblokjes Soep uit het Verre Oostensoep Sop Ajam Tjina Sop Bawang Sop Ikan Bawang Sop Kerrie Djawa Sop Kol Kembang Sop Sajar Sop Selam Krokot Sop Special Sop Telor Sop Tomat Sop Tomat Tjina Sop Udang Spaans gevulde venkel Spaghetti met paddestoelen Spaghetti met tomatensaus Spinaziesla met noten en kaas Surinaamse pindasoep Taartje (aardappel) met ossestaart en een truffel Tacobakjes met tonijnsalade Tagliatelle met noten Tagliatelle met peer en selderijsaus Tagliatelle met tongschar in vis&dillesaus Tagliatelle-nestjes met kwarteleitjes Tartuffe salade Terrong Lodeh Thaise rundvleessalade Timbaaltjes (spinazie) Timbaaltjes van avocadomousse met gerookte kip Ting Ting Tiramisu 4 Toast met avocadocreme Tomaat gevuld met eiersalade Tomaat met makreel Tomaatbasilicumsoep+witte wijn en mosselen Tomaten (gevuld met vis) Tomaten gevuld met garnalen Tomatensalade met mozzarella en basilicum Tomatensoep Tonijncocktail Turkse bruine bonensalade Uiensoep uit de Franse hoofdstad Vegetarische pate Veldsla met gebakken oesterzwammen Venkel met makreel Venkelschuitjes gevuld met salade Warme aspergerolletjes met ham Warme beschuitbol met champignons Warme Camembert met aardbeien Wijngaardslakken uit de oven Witte bonensalade met tonijn Witte bonensalade met tonijn 1 Wortel-meloensoep Zalm met koenjitsaus Zalm met mayonaise Zalmeieren Zalmmousse 2 Zalmmousse op bedje van salade Zalmrolletjes (gevuld) met radijs Zalmsalade met doperwtjes en dillesaus