culinaire zaken .nl	Grapefruitsalade met bacon
	Soort gerecht	Voorgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	2	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:10 Bereiding : 00:05
	Indelingen	Magnetron Makkelijk	Salade Snel
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	25 2 1	gram stuks eetlepel	bacon grapefruit (rood) suiker (basterd-,wit)
Voor- berei- ding	schil de grapefruits tot op het vruchtvlees. Snij de partjes tussen de vliezen uit en vang daarbij het vocht op. Rangschik de partjes op 2 bordjes. Snij of knip de bacon in kleine stukjes.
Berei- ding	Bak in een droge koekepan de bacon knapperig. Schep de bacon uit de pan en roer het grapefruitsap en de suiker door het bakvet. Breng het mengsel aan de kook en laat de suiker oplossen. Schenk het over de grapefruit. Strooi de stukjes bacon erover. Magnetron leg de plakjes bacon op een bord en dek ze af met keukenpapier. Laat het in 0.5 a 1 minuut knapperig worden. Breek de plakjes in stukjes. Breng het grapefruitsap met de suiker in circa 0.5 minuten op vol vermogen aan de kook en schenk het over de grapefruit. Strooi de bacon erover.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	539 KiloJoules 128 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	24 gram 4 gram 3 gram