culinaire zaken .nl	Warme beschuitbol met champignons
	Soort gerecht	Voorgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:05 Bereiding : 00:15
	Indelingen	Feestelijk	Goedkoop
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	250 4 4 2 2 2 1 1 1	gram stuks stuks eetlepel stuks eetlepel theelepel teentje stuks	champignon kaas (belegen,plak) beschuitbol gember (bak-) mandarijn boter (room-) bouillon (poeder) knoflook ui
Berei- ding	Ui pellen en snipperen. Champignons wassen en in plakjes snijden. Mandarijnen pellen en in stukjes snijden. Grill 5 minuten voorverwarmen op de hoogste stand. Intussen in koekepan boter verhitten. Ui circa 3 minuten fruiten. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Champignons 2 minuten meebakken. Toevoegen: mandarijn, gember en bouillonpoeder. In 2 minuten warm laten worden. Intussen beschuitbollen op bakblik 1 minuut vlak onder de gril aan elke kant goudbruin grillen. Champignonmengsel erover verdelen. Kaas erop leggen. Vlak onder grill kaas laten smelten. Op 4 bordjes leggen.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	3059 KiloJoules 728 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	42 gram 38 gram 2 gram