culinaire zaken .nl	Garnalen-tonijnsalade met paprika
	Soort gerecht	Voorgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	2	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:20
	Indelingen	Snel
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	125 1.25 90 2.80 1 1 0.50 0.25 - -	gram deciliter gram centiliter eetlepel theelepel stuks krop naar smaak naar smaak	garnaal (Hollands,blik) room (zuur) tonijn (water,blik) wijn (wit,droog) ketchup (tomaten-) sap (citroen-) paprika (rood) sla zout peper
Berei- ding	Tonijn afgieten en met vork losmaken. Paprika wassen, halveren en de zaadlijsten verwijderen. Twee dunne ringen eraf snijden. Ringen halveren. Rest van paprika in kleine blokjes snijden. Garnalen afspoelen en laten uitlekken. In pan met ruim water de blokjes paprika ongeveer 2 minuten koken. In vergiet doen en met koud water afspoelen. Laten uitlekken. In kom doen: zure room, tomatenketchup, wijn, citroensap, zout en peper. Tot een sausje kloppen. Slabladeren wassen en uitslaan. Op de borden leggen. Garnalen, tonijn en paprikastukjes door elkaar mengen. Op slabladeren scheppen. Garneren met halve paprikaringen. Lekker met stokbrood en salade.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1564 KiloJoules 372 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	11 gram 30 gram 2 gram