culinaire zaken .nl	Oesterzwammen (gegratineerd met kaas)
	Soort gerecht	Voorgerecht	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:30 Bereiding : 00:28
	Indelingen	Magnetron	Combi-magnetron
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	300 100 75 4	gram gram gram eetlepel	oesterzwam boter (kruiden-) kaas (oud) peterselie
Voor- berei- ding	Rasp de kaas.
Berei- ding	Oven voorverwarmen op 225 gr. In koekepan kruidenboter verhitten. Oesterzwammen in reepjes snijden en toevoegen. circa 2 minuten aanbakken. Fruit peterselie even mee. Verdeel over kleine souffleschaaltjes. Bestrooi met oude geraspte kaas. In oven circa 10 minuten laten gratineren.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1113 KiloJoules 265 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	4 gram 7 gram 1 gram