culinaire
zaken
.nl
Oesterzwammen (gegratineerd met kaas)
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
300
100
75
4
gram
gram
gram
eetlepel
oesterzwam ingrediënt info
boter (kruiden-)
kaas (oud)
peterselie ingrediënt info
Voor-
berei-
ding
Rasp de kaas.
Berei-
ding
Oven voorverwarmen op 225 gr.
In koekepan kruidenboter verhitten. Oesterzwammen in reepjes snijden en toevoegen. circa 2 minuten aanbakken. Fruit peterselie even mee. Verdeel over kleine souffleschaaltjes. Bestrooi met oude geraspte kaas. In oven circa 10 minuten laten gratineren.
Voedings-
waarde
Energie1113 KiloJoules
265 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
4 gram
7 gram
1 gram