culinaire zaken .nl	Aardappelpoffertjes met knoflook
	Soort gerecht	Voorgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:40
	Indelingen	Vegetarisch
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	500 10 5 4 1 1 -	gram gram eetlepel teentje stuks stuks naar smaak	aardappel bloem olie knoflook ui ei (kip) zout
Berei- ding	De aardappels schillen en raspen. Ei, bloem, zout, fijngehakte uien en knoflookteentjes door de aardappels roeren. Olie in de pan verhitten. Met een lepel wat deeg erin doen, dit wat platdrukken en aan beide kanten knapperig bruin bakken. Na elkaar 12 poffertjes bakken. Direct serveren. Een frisse salade erbij geven.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1104 KiloJoules 263 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	26 gram 5 gram 4 gram