Voorgerecht recept voor gerecht - Koude komkommersoep uit de magnetron uit Engeland

culinaire zaken .nl	Koude komkommersoep uit de magnetron
	Soort gerecht	Voorgerecht	Herkomst	Engeland
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:15 Bereiding : 02:20
	Indelingen	Magnetron	Combi-magnetron	Vegetarisch
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
Ingre- diënten	1 400 1.30 25 2 1 1 1 - -	liter gram deciliter gram stuks stuks eetlepel stuks naar smaak naar smaak	bouillon (kippen-) komkommer room (slag-) boter (room-) aardappel tomaat marsala ui zout peper
Berei- ding	Doe de boter in een magnetronschaal van circa 2 liter inhoud. Zet de schaal 1 minuut in de magnetron op 100% (650 watt). Roer er de ui door en zet de schaal 5 minuten in de magnetron op 100%. Voeg de blokjes aardappel en kippenbouillon toe, dek de schaal af en zet hem 10 minuten in de magnetron op 100%. Voeg de 400 g komkommer toe, dek de schaal af en zet hem circa 5 minuten in de magnetron op 100% (de aardappel en komkommer moeten nu gaar zijn). Pureer de soep en breng hem op smaak met zout en peper. Laat de soep afkoelen en zet hem dan een paar uur in de koelkast. Roer er de slagroom door en garneer met de blokjes komkommer en tomaat. Dien op.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
Voedings- waarde	Energie	1029 KiloJoules 245 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	13 gram 4 gram 3 gram