culinaire zaken .nl	Snelle tomatensoep (Met wat er toch al in huis is)
	Soort gerecht	Voorgerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:15
	Indelingen	Snel	Vegetarisch
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	2.50 2 1 1 0.50 0.30 - -	deciliter deciliter zakje stuks eetlepel eetlepel naar smaak naar smaak	tomaat (gezeefd) melk soep (tomaten-) ei (kip) suiker peterselie (vers) peper zout
Berei- ding	Doe circa een halve liter water in een pan. Doe de inhoud van het zakje tomatensoep hierin. Roer met een garde totdat de korrels opgelost zijn. Verwarm het water tot het kookt. Laat de soep 5 minuten koken. Voeg de gezeefde tomaten toe. Laat het mengsel nog 5 minuten doorkoken. Gebruik een staafmixer om de soep egaal te maken. Voeg de melk toe en laat de soep weer koken. Voeg een ei toe en roer onmiddelijk met een vork om het stolsel te verspreiden. Voeg zout, peper en eventueel suiker naar smaak toe. Serveer met wat toefjes peterselie.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	407 KiloJoules 97 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	7 gram 4 gram 1 gram