eidooier
eidooier
Aardappel gevuld met kaas-gratin
Aardappel-paddestoelbrioche
Aardappelgnocchi met gorgonzolasaus
Aardbeien met amandelroom
Aardbeientaart 1
Aardbeientaart met poedersuiker
Advocaat uit de magnetron
Artisjokken zonder moeite
Aspergeragout met kervel
Asperges au gratin
Asperges met ham, eieren en Hollandaisesaus
Bearnaisesaus
Bebotok van Garnalen
Biefstuk tartaar
Bitterkoekjes-kwarkdessert
Bitterkoekjespudding met boerenkinderen
Broodgnocchi
Caramel-creme
Chipolatapudding
Chocoladepudding
Citroenpudding
Courgette timbaaltjes
Creme caramel
Creme consomme
Custardsaus
De dames Kwark en Citroen
Echte mayonaise
Flensjes met citrusvruchten
Frikadel Kentang
Fruittaart van de bakplaat
Fruitvlaai
Gatenkaassaus
Gegratineerde griesmeelrondjes uit Rome
Gegrilde zalm met dragonsaus
Gehaktspiesen met pikante saus
Gember ijs met exotisch fruit
Gepocheerde peren met bosaardbeien
Gepocheerde tarbot
Gesouffleerde aardappelpuree
Grand Marnier dessert
Griekse pastasouffle
Groene Bearnaisesaus
Groentetaart
Ham/aardappel pakketjes
Hemelse Modder met Aardbeiensaus
Hollandse saus
Italiaanse knoflooksoep
Kaastaart met venkel en gerookte kip
Kabeljauw uit de oven 1
Kaneelijs met frambozensaus
Kip in roomsaus
Kipfilet gevuld met ham/gehaktmengsel
Kippenbouten op wortelen
Knoflooksaus uit Zuid-Frankrijk
Koffie van de markies
Koffiepudding
Konijn (wild) met port en room
Koolsalade met ananas
Krokante sinaasappelcreme
Luchtig marsala - ijs
Luchtig marsala-ijs
Marasquinsaus
Marsalaschuim
Mascarpone coupes
Mayonaise
Moccapudding
Mosterdsaus speciaal
Mousse au chocolat glacee
Mousselinesaus met mosterd
Noorse vissoep
Pasteitjes met kalfszwezerik
Peultjes en worteltjes met wijnsaus
Poding Cocos
Pommes duchesse
Poon (rode, gepocheerd) met kappertjessaus
Provencaalse waterzooi
Pruimedanten in Sauternes & Creme Anglaise. (Frankrijk)
Pruimedanten in Sauternes en creme anglaise
Ragout (kip)
Remouladesaus 1
Roomparfait met warme bramen
Sabayon van warme perziken en sauterneswijn
Salade met ei dressing
Salade met zeebaars en sinaasappelsap
Sate Ajam Toesoek
Sauce Andalouse
Sauce Hollandaise
Sauce Remoulade
Sauce Verte
Schelvis (gekookt) in mayonaisesaus
Schuimcakejes met perensabayon
Soep (mossel en room)
Soep (vis, met bouillon)
Sop Sajar
Souffle met vruchten
Stracciatella
Taart (citroen, schuim)
Telor Reboeng
Terrine van sinaasappels
Timbaaltjes (spinazie)
Tiramisu
Tiramisu 2
Tomaten met groene saus
Vanillepudding
Vanillevla met slagroom en cassislimonade
Vinaigrette
Visfilet op een groentebedje
Visfilets met gebakken peterselie
Vla met marsala
Waterzooi (Provencaalse)
Waterzooi van kip
Wijngaardslakken uit de oven
Wijnsoep
Zoete kaasflapjes met honing
Zoete pasteitjes met kwarkvulling