culinaire zaken .nl |
Caraibische stoofpot van kip (Asapao Pollo) | |||
Soort gerecht | Hoofdgerecht | Herkomst | Onbekend | |
Aantal personen | 2 | Bereidings- tijden | Bereiding : 00:45 | |
Indelingen | Stoofschotel | |||
Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
500 1 1.40 1.40 1.40 1 1 1 1 1 1 1 - - - - - - - - - |
gram deciliter stuks stuks pak theelepel stuks stuks stuks plakje stuks blik naar smaak naar smaak naar smaak naar smaak naar smaak naar smaak naar smaak naar smaak naar smaak |
kippenpoulet wijn (wit) paprika (groen) paprika (rood) kokos kerrie (poeder) mango banaan ui ananas (blik) kruidnagel tomaat (gepeld,blik) gember (poeder) oregano (gedroogd) knoflook (poeder) koriander (gedroogd) suiker (basterd-,bruin) basilicum (gedroogd) zout peper olie | ||
Berei- ding |
Snipper de ui en bak ze glazig. Voeg dan de kokos, kerrie, koriander, gember en wijn toe. Snij de banaan en ananas in plakjes en snij de mango grof. Pureer de tomaten en voeg dan alle overige ingredienten toe en laat 3 kwartier zachtjes stoven. | |||
Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 3991 KiloJoules 950 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 85 gram 75 gram 15 gram |