Vermouth

Vermouth droog

Chilidip
Gevulde meloen
Zalmrolletjes (gevuld) met radijs

Vermouth wit

Aspergesoep (pakje) met champignons
Cocktail van gerookte kipfilet en venkel
Filetlapjes met tomaat en bacon
Karbonade gevuld met roquefort en vermouth
Kruidige courgettesoep
Rosbief met champignons

Vermouth witdroog

Paddestoelensoep
Spinazie soep met knoflookcroutons
Visrolletjes met champagnesaus