culinaire zaken .nl	Gehaktbrood met kruidensaus
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	?
	Indelingen	Magnetron
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	500 150 75 50 4 4 4 3 2 2 2 2 2 2 2 1 0.50 0.50 0.50 -	gram gram gram gram eetlepel eetlepel eetlepel druppel theelepel teentje stuks stuks theelepel eetlepel stengel theelepel bosje bekertje stuks naar smaak	gehakt (runder-,mager) kaas (mozzarella) meel (paneer-) wortel peterselie mayonaise ketchup (tomaten-) tabasco bouillon (poeder) knoflook ui ei (kip) mosterd bieslook (vers) selderij (bleek-) mosterd radijs room (zuur) komkommer peper (wit)
Berei- ding	Meng het gehakt met de andere ingredienten goed door elkaar (mozzarella in blokjes gesneden en peterselie geknipt). Vul de cakevorm of de rijstrand met het mengsel en maak het gaar. Magnetron: 360, oven 240. Tijd: 16-18 minuten Kontroleer met een prikker of het gehakt gaar is. Wanneer het gehaktbrood is bereid in de rijstrand, stort deze dan op een grote schaal en vul de opening in het midden op met rauwkorst. Geef er een koude kruidensaus bij. Meng de ingredienten goed door elkaar en giet dit in een kommetje dat in de opening past.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	3076 KiloJoules 732 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	39 gram 44 gram 11 gram