culinaire zaken .nl	Runderpoulet-rijstschotel
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 02:30 Bereiding : 00:25
	Indelingen	Goedkoop	Rijst En Pasta
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	400 400 250 50 6 2 1.50 1 1 1 1 - -	gram gram gram gram stuks takje theelepel teentje stuks stuks theelepel naar smaak naar smaak	runderpoulet rijst champignon boter (room-) tomaat peterselie paprika (poeder) knoflook bouillon (vlees-,tablet) ui oregano zout peper
Berei- ding	Ui pellen en snipperen. Champignons schoonmaken, grote halveren. In braadpan boter verhitten. Vlees in 5 minuten rondom bruin bakken. Ui en champignons toevoegen en 5 minuten meebakken. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Toevoegen: oregano, paprikapoeder, zout, peper en 1 deciliter water. Met deksel op pan circa 2 uur zachtjes stoven. Af en toe omscheppen. Tomaten wassen en in vieren snijden. Aan vleesmengsel toevoegen en nog circa 10 minuten stoven. Peterselie erboven fijnknippen. In pan met water bouillontablet oplossen en rijst koken volgens gebruiksaanwzijging. Vleesmengsel erdoor scheppen en circa 5 minuten meeverwarmen. Op smaak brengen met zout en peper.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	2051 KiloJoules 488 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	92 gram 12 gram 5 gram