culinaire zaken .nl	Lamsvlees met sperciebonen en tomaat
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	3	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:15 Bereiding : 00:20
	Indelingen	Eenpansgerecht Rijst En Pasta	Snel Vlees
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	300 250 200 180 1.25 40 4 1 1 1 1 - -	gram gram gram gram deciliter gram theelepel stuks theelepel takje teentje naar smaak naar smaak	boon (sperzie-,diepvries) lamsboutplak tomaat rijst (snelkook) room (slag-) boter (room-) paprika (poeder) ui majoraan (gedroogd) peterselie knoflook peper zout
Voor- berei- ding	Snijd het vlees in kleine stukjes. Pel en snipper de ui en de knoflook. Was de tomaten en snijd ze in smalle partjes. Knip de peterselie fijn. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing van de verpakking.
Berei- ding	Verhit de boter in een braadpan en bak de stukje vlees rondom bruin. Roer de gesnipperde ui en knoflook erdoor en bak deze circa 2 minuten mee. Voeg naar smaak zout en peper toe. Roer de sperziebonen door het vleesmengsel en voeg de kruiden toe. Roer de slagroom door het vlees-groentemengsel en breng het geheel aan de kook. Stoof het vlees-groentemengsel met een deksel op de pan in circa 15 minuten gaar. Roer na 10 minuten de partjes tomaat erdoor. Strooi vlak voor het opdienen de peterselie erover. Geef de gekookte rijst erbij.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	2324 KiloJoules 553 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	30 gram 21 gram 2 gram