culinaire zaken .nl	Hartige kruidenmayonaise
	Soort gerecht	Saus, salsa of dip	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:10 Bereiding : 00:10
	Indelingen	Barbecue
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	6 3 1 0.50 0.50 0.50 1 2 1 -	eetlepel eetlepel stuks bosje bosje stuks bosje stuks teentje naar smaak	mayonaise sap (citroen-) ui bieslook dragon (vers) komkommer radijs tomaat knoflook paprika (poeder)
Voor- berei- ding	Pers de knoflook. Ontvel de tomaat en snij deze in blokjes. Snij de radijs in plakjes. Schil de komkommer en snij deze in plakjes. Snipper de dragonblaadjes fijn. Knip of snij de bieslook fijn. Snipper de ui fijn.
Berei- ding	Een dag tevoren: Meng de mayonaise met de citroen, de ui, de bieslook, de dragonblaadjes, de komkommerplakjes, de radijsplakjes, de tomaat, de knoflook en het paprikapoeder en laat alles een nachtje trekken in de koelkast. De dag zelf: Meng net voor het serveren alle ingredienten nog eens goed door elkaar en serveer de kruidenmayonaise bij de barbecue
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1192 KiloJoules 284 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	8 gram 2 gram 2 gram