culinaire zaken .nl	Rempejeh van garnalen of van teri (klein zeevisje)
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	?
	Indelingen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	200 80 32 12 4 1 0.50 0.50 0.25 -	gram gram gram eetlepel teentje theelepel theelepel theelepel kopje naar smaak	garnaal (Hollands,gepeld) meel (rijst-) bloem olie (zonnebloem-) knoflook ketoembar kurkuma (poeder) komijn melk (kokos-,dik) zout
Berei- ding	U maakt flensjesbeslag van rijstmeel, bloem en kokosmelk. Het beslag kruidt u met ketoembar, djinten, knoflook, koenjit en zout (naar smaak). De garnalen of teri roert u door het beslag. In de wadjan bakt u krokante koekjes, door aan de rand van de wadjan telkens een eetlepel van het beslag in de hete olie te laten glijden.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1876 KiloJoules 447 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	25 gram 13 gram 1 gram