culinaire zaken .nl	Poonfilets met krielaardappeltjes en broccoli
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:10 Bereiding : 00:20
	Indelingen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	500 500 100 1 40 4 1 0.50 - -	gram gram gram deciliter gram stuks stuks bosje naar smaak naar smaak	aardappel (krieltjes) broccoli margarine melk bloem poonfilet citroen peterselie (bosje) zout peper
Berei- ding	Spoel de poonfilets af. Droog de ponen af. Meng zout en peper door de bloem. Wentel de ponen door de melk, vervolgens door de bloem. Bak de poon in ruim margarine in 6-8 minuten om en om gaar in de pan op halfhoog vuur. Garneer met schijfjes citroen en peterselie. Serveer met gekookte krielaardappeltjes en broccoli.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1523 KiloJoules 363 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	42 gram 9 gram 7 gram