culinaire zaken .nl	Pasta met rollade en tonijnsaus (Pasta = penne of buisjespasta)
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:10 Bereiding : 00:35
	Indelingen	Rijst En Pasta
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	250 250 200 3 2 2 1 1 1 1	gram gram gram eetlepel theelepel eetlepel blik stuks bekertje eetlepel	kalfsrollade pasta (penne) boon (sperzie-,vers) olie (olijf-) oregano kappertjes tonijn (naturel) ui creme fraiche puree (tomaten-)
Voor- berei- ding	Verkruimel de uitgelekte tonijn (185 gram). Snijd de schoongemaakte sperzieboontjes in stukjes ter grootte van de paste. Snipper de ui. Snijd de gebraden rollade in reepjes.
Berei- ding	Kook de sperzieboontjes 5 minuten in water met wat zout, giet ze af, laat ze onder de koude kraan schrikken en in een vergiet uitlekken. Verhit de olie in een pan en laat de ui, omscheppend, in een paar minuten glazig fruiten. Voeg de tonijn, creme fraiche en de tomatenpuree toe en roer tot het een gladde saus is. Verdun de saus desgewenst met een scheutje water of witte wijn. Kook intussen de pasta in ruim water met wat zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Roer de kappertjes, oregano, sperzieboontjes en het vlees door de saus en breng op smaak met wat zout en peper. Doe de uitgelekte pasta in een met heet water voorverwarmde schaal en schep er de saus door. Lekker met gemengde sla.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	816 KiloJoules 194 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	5 gram 13 gram 1 gram