culinaire zaken .nl	Gebakken knoflook met brood
	Soort gerecht	Voorgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 01:20 Bereiding : 00:20
	Indelingen	Ovenschotel
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	250 125 125 1 12 6 -	gram gram gram deciliter sneetje teentje naar smaak	druif spek worst (knoflook-) melk brood (wit) knoflook zout
Berei- ding	Brood, spek en worst in 0.5 centimeter grote blokjes snijden, druiven ontpitten. Het brood met melk bevochtigen, met een doek bedekken en een paar uur wegzetten. De knoflook in de olie bruin laten worden en verwijderen. Spek en worst in dezelfde olie bakken. Het brood toevoegen en onder roeren bruin laten roosteren. Als het gerecht klaar is, moet alle olie opgezogen zijn. Brood, worst en spek op een schotel schikken, de druiven er bovenop leggen, 4 minuten onder de grill houden en warm serveren.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	2792 KiloJoules 665 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	67 gram 23 gram 4 gram