culinaire zaken .nl	Makreel (oosterse) met gember en kokos (Makreel vervangen door meerval en tonijn)
	Soort gerecht	Visgerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:10 Bereiding : 00:09
	Indelingen	Magnetron Combi-magnetron	Goedkoop Snel	Vis / Zeevruchten
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	2 4 4 3 2 2 2 1 1 1 0.50	stuks stuks stuks teentje stuks eetlepel eetlepel eetlepel eetlepel eetlepel stuks	makreel (vers) ui (bos-) citroen knoflook gember (geconfijt) olie (zonnebloem-) kokos selderij (blad-) ketjap (manis) siroop (gember) peper (rood)
Berei- ding	Hak de knoflook fijn. Raap de gember. Verwijder de pitjes uit de rode peper (lombok) en snij hem in flinterdunne reepjes. Snij de lente-uitjes (ook het groen) in ringetjes en bak ze met de knoflook, gember en rode peper 3 minuten in de zonnebloemolie. Voeg de ketjap en de gembersiroop toe. Haal de makreelfilets door het gembermengsel en leg ze in een magnetronschaal. Leg tussen de makreelfilets een stukje citroen. Schep de rest van het gembermengsel erop. Strooi de kokos erover. Zet de schaal in de magnetron en laat de vis in 6 minuten op de hoogste stand (of iets langer op een lagere stand) gaar worden. Draai de schaal tussentijds 2x een kwartslag. Strooi daarna de selderij (of koreander) erover.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1437 KiloJoules 342 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	19 gram 47 gram 1 gram