culinaire zaken .nl	Avocadodip
	Soort gerecht	Saus, salsa of dip	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	6	Bereidings- tijden	Bereiding : 00:15
	Indelingen	Vegetarisch
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	100 10 5 3 2 2 1 0.50 0.50 -	gram theelepel theelepel druppel eetlepel stuks teentje stuks theelepel naar smaak	tomaat sap (citroen-) saus (worcestershire-) tabasco azijn (wijn-) avocado knoflook ui knoflook (poeder) peper
Berei- ding	De avocado's schillen en ontpitten, het vruchtvlees door een zeef wrijven. Citroensap, azijn, tabasco, worcesterhiresaus, peper en knoflookpoeder erdoor roeren. Knoflook uitpersen en erdoor roeren. Tomaten en ui fijnsnipperen, door een zeef wrijven en door het avocadomengsel roeren. Direct luchtdicht afdekken, zodat het niet kan verkleuren.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	395 KiloJoules 94 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	7 gram 2 gram 4 gram