culinaire zaken .nl	Pannekoek-reepjes met rozijnen en ananas
	Soort gerecht	Nagerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	2	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:05 Bereiding : 00:25
	Indelingen	Goedkoop	Bewerkelijk	Snel
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	1.50 60 20 15 10 2 1 1 -	deciliter gram gram gram gram stuks stuks zakje naar smaak	melk bloem suiker (poeder-) rozijn boter (room-) ei (kip) ananas (schijven) suiker (vanille-) zout
Voor- berei- ding	Rozijnen afspoelen. Ananas in kleine stukjes snijden. Eieren splisten.
Berei- ding	Eiwitten heel stijf kloppen. Dooiers losroeren met vanillesuiker en snufje zout. Bloem en melk erdoor roeren. Blijven roeren tot glad beslag. Rozijnen en ananas toevoegen. Eiwit erdoor scheppen. In koekepan boter verhitten. Beslag erin scheppen en over panbodem uitstrijken. Ca. 3 minuten zachtjes bakken tot onderkant lichtbruin is. Keren. Nog even bakken en uit pan nemen. Pannekoek in smalle reepjes snijden. Terugdoen in koekepan en onder voortdurend omscheppen lichtbruin bakken. Over 2 bordjes verdelen en bestrooien met poedersuiker.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1322 KiloJoules 315 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	44 gram 13 gram 0 gram