culinaire
zaken
.nl
Maaltijdsoep met chilibonen
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
400
1.25
250
2
2
2
2
1
1
1
0.50
gram
liter
gram
stuks
teentje
stuks
druppel
eetlepel
theelepel
bekertje
eetlepel
boon (Chili-,blik)
bouillon (kruiden-)
aardappel ingrediënt info
paprika (rood) ingrediënt info
knoflook ingrediënt info
ui (rood) ingrediënt info
tabasco
kruidenmix (taco-)
oregano ingrediënt info
creme fraiche ingrediënt info
bonenkruid ingrediënt info
Berei-
ding
Fruit in wat olie de uien, knoflook, gesnipperde paprika's en taco kruiden. Kook de (afkokende) aardappelen met de bouillon, oregano en bonenkruid 30 minuten. Pureer de aardappels en roer deze bij de soep. Voeg dan het blikje kidneybonen met vocht, een klein bekertje creme fraiche, wat zout, tabasco en citroensap toe. Lekker met: meergranenbrood rijkelijk bestrooid met geraspte oude kaas.
Voedings-
waarde
Energie846 KiloJoules
201 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
38 gram
8 gram
30 gram