culinaire zaken .nl	Pitasandwich met chorizo
	Soort gerecht	Lunchgerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	6	Bereidings- tijden	?
	Indelingen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	6 150 2 1.50 1 1 1 1 1 1 0.75 - -	stuks gram eetlepel eetlepel stuks stuks theelepel stuks eetlepel eetlepel gram naar smaak naar smaak	broodje (pita-) worst (chorizo) peterselie bieslook (vers) ui paprika (rood) kruiden (Provencaals) paprika (geel) room (zuur) mayonaise kaas (room-) zout peper
Berei- ding	Broodjes overlangs halveren en roosteren in broodrooster. Paprika's schoonmaken, wassen en in dunne ringen snijden. Ui pellen en in dunne ringen snijden. In kommetje zure room, mayonaise en roomkaas tot glad mengsel roeren. Bieslook en peterselie erboven fijnknippen. Provencaalse kruiden erdoor roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Helften van broodje besmeren met kruidenmengsel. 6 Helften beleggen met chorizo. Paprika- en uiringen erover verdelen. Andere helften met besmeerde kant erop leggen. Broodjes met scherp broodmes doorsnijden. Op schaal leggen.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	887 KiloJoules 211 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	32 gram 12 gram 2 gram