culinaire zaken .nl	Limburgse vlaai van kwarkdeeg (Vlaai bakken zonder de deeg te laten rijzen.)
	Soort gerecht	Banket en gebak	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	12	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:15 Bereiding : 00:25
	Indelingen	Brood En Banket
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	800 5 200 3.50 25 20 12.50 2.50 2 1 1	gram deciliter gram centiliter gram gram gram eetlepel eetlepel stuks zakje	fruit (naar keuze) sap (vruchten-) bloem (tarwe-) melk suiker suiker (basterd-,wit) bindmiddel, koud olie (zonnebloem-) kwark ei (kip) bakpoeder
Berei- ding	Deze deeg rijst tijdens het bakken dus men is sneller klaar. Dit is voldoende voor 1 vlaai. Meng de kwark, basterdsuiker, ei, olie en de melk. Doe de bakpoeder bij de bloem en zeef deze in de kom met de andere ingredienten en kneed alles tot een soepele deeg. Uit rollen in een bakplaat doen en zo als u gewend bent van een vulling voorzien (zie recept "Limburgse vlaai van gistdeeg"). Laat in tussen de oven voorverwarmen op 225 graden Celcius. Zet de vlaai in het midden van de oven en bak deze in circa 20 minuten. mooi goudbruin en gaar.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	473 KiloJoules 113 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	16 gram 4 gram 3 gram