culinaire zaken .nl	Lamskerry
	Soort gerecht	Vleesgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Bereiding : 01:30
	Indelingen	Vlees
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	1.50 50 30 30 20 20 10 4 4 4 3 2 2 -	kilogram gram gram gram theelepel gram theelepel stuks eetlepel eetlepel stuks stuks teentje naar smaak	lamslap boter (room-) noot (wal-,gepeld) rozijn kerrie (poeder) bloem saus (worcestershire-) ui suiker (bruin) kokos appel citroen knoflook zout
Berei- ding	Het vlees in blokjes snijden en door de bloem halen. Knoflook en uien in 6 minuten goudgeel fruiten. Vlees toevoegen en 12 minuten baken onder goed roeren. Appel en kerrie toevoegen, 6 minuten meesmoren en blijven roeren. De rest van de ingredienten en 2 kopjes water toevoegen en alles aan de kook brengen. Deksel op de pan en op een laag pitje een uur lang laten koken.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	6607 KiloJoules 1573 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	57 gram 65 gram 9 gram