culinaire
zaken
.nl
Thais dessert, banaan gekookt in kokosmelk (thais)
(Gluai buad chii)
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
1
200
4
4
0.50
liter
gram
stuks
theelepel
theelepel
melk (kokos-) ingrediënt info
suiker
banaan ingrediënt info
sesamzaad (geroosterd) ingrediënt info
zout
Voor-
berei-
ding
Halveer de bananen eerst in de lengte en daarna in de breedte.
Berei-
ding
Breng de kokosmelk met de suiker en het zout aan de kook. Laat de stukken banaan 2 minuten meekoken en neem de pan van het vuur.

Serveer de bananen in de kokosmelk en strooi er sesamzaad overheen.

Een heerlijk dessert in combinatie met een bolletje ijs.
Voedings-
waarde
Energie1723 KiloJoules
410 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
83 gram
5 gram
9 gram