culinaire zaken .nl	Krulandijvie met ananas en kip
	Soort gerecht	Lunchgerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	2	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:10 Bereiding : 00:20
	Indelingen	Feestelijk Makkelijk	Slank Kip/kalkoen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	150 125 2 2 2 1.50 1 25 - -	gram gram stuks eetlepel eetlepel theelepel theelepel gram naar smaak naar smaak	andijvie (krul-) kipfilet ananas (schijven) room (zuur) sap (ananas-) gember (poeder) saus (worcestershire-) boter (bak-) zout peper
Voor- berei- ding	Krulandijvie wassen en drogen in een slacentrifuge. Snijd de schil van de ananas en snijd de schijven in stukjes. Roer in een kommetje een sausje van zure room, ananassap, worchestershiresauce, zout en peper.
Berei- ding	Krulandijvie in stukken scheuren en over bordjes verdelen. Ananas op de salade leggen. Kipfilet inwrijven met zout, peper en gemberpoeder. Boter verhitten in een koekepan en de kipfilet aan beide zijden goudbruin en gaar bakken. Snij hem daarna in dunne plakken. De plakken netjes rangschikken op de salade en de dressing erover sprenkelen. Direct serveren.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	977 KiloJoules 233 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	5 gram 17 gram 2 gram