culinaire
zaken
.nl
Geroosterde zalmmoten
(Lekker snel.)
Ingre-
diënten
AantalEenheidOmschrijving
2
5
5
4
4
1
1
1
1
1
deciliter
theelepel
stuks
stuks
stuks
theelepel
stuks
takje
stuks
theelepel
olie (olijf-) ingrediënt info
paprika (poeder) ingrediënt info
laurier (blad)
zalmmoot
salie (blad)
mosterd
limoen ingrediënt info
rozemarijn (vers) ingrediënt info
ui (rood) ingrediënt info
peperkorrel (zwart) ingrediënt info
Berei-
ding
Maak een marinade van alle ingredienten, natuurlijk zonder de zalm.
Leg de zalmmoten in deze marinade en laat ze circa 3 uur marineren. De zalmmoten van tijd tot tijd omdraaien. Rooster de zalmmoten in een ingevet visrooster aan beide zijden in circa 10 minuten gaar.
Voedings-
waarde
Energie2306 KiloJoules
549 KiloCaloriën
Koolhydr
Eiwit
vezels
6 gram
29 gram
1 gram