culinaire zaken .nl	Gele rijstkoepeltjes met gehaktsaus
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	2	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:08 Bereiding : 00:08
	Indelingen	Vlees
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	200 150 25 2 1 1 1 0.50 - -	gram gram gram eetlepel stuks blik theelepel stuks naar smaak naar smaak	gehakt (half-om-half) rijst boter (bak-) bloem paprika (rood) erwt (groen) kurkuma (poeder) bouillon (tablet) zout peper
Voor- berei- ding	Kook de rijst met wat zout en koenjit gaar. Snijd de paprika in blokjes. Bak het gehakt met de paprika in de hete boter tot het bruin en gaar is.
Berei- ding	Roer de bloem door het gehaktmengsel, voeg al rorende 0.25 liter water toe, de 0.5 bouillontable en de uitgelekte erwtjes en laat de saus nog 3 minuten koken. Voeg naar smaak zout, peper en aroma toe. Schep de afgegoten rijst in kommetjes, druk de rijst even aan en stort koepeltjes op een bord, schep er wat saus bij.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	3255 KiloJoules 775 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	80 gram 23 gram 3 gram