culinaire zaken .nl	Gegratineerde kipfilet met ananas en noten
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	2	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:20
	Indelingen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	1 75 5 4 2 2 2 1.25 1 1 0.25 - -	deciliter gram theelepel theelepel stuks stuks stuks mililiter theelepel stuks gram naar smaak naar smaak	olie (noten-) kaas honing sap (citroen-) banaan ananas (schijven) kipfilet room (zuur) kerrie (poeder) peterselie (bosje) noot (wal-) zout peper
Berei- ding	Kipfilet ruitgewijs insnijden. Kip inwrijven met zout, peper en kerriepoeder. In koekepan olie verhitten. De kipfilet in ongeveer 8 minuten aan beide zijde lichtbruin en gaar bakken. Intussen in kommetje doen: zure room, citroensap en honing. Dit tot een saus roeren. Bananen pellen en in schuine plakjes snijden. 1 schijf ananas overlangs halveren en in ongeveer 20 stukjes snijden. Andere schijf ananas halveren. 10 walnoten grofhakken. rill voorverwarmen op de hoogste stand. Bakplaat bedekken met aluminiumfolei. Kipfilet op de bakplaat leggen. Kipfilet achtereenvolgens bedekken met banaan (6 plakjes achterhouden), stukjes ananas, gehakte walnoten en plak kaas. In midden van grill kaas in ongeveer 3 minuten laten smelten en goudbruin laten kleuren. Intussen op 2 borden rangschikken: halve schijf ananas, 3 plakjes banaan, hele walnoot en peterselie. Kip ernaast leggen en de zure room apart opdienen.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	3465 KiloJoules 825 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	39 gram 48 gram 4 gram