culinaire zaken .nl	Sambal Goreng Udang
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:30 Bereiding : 00:20
	Indelingen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	2 2 50 10 8 8 3 3 3 2 1 - -	deciliter deciliter gram gram stuks stuks stuks teentje theelepel stuks stuks naar smaak naar smaak	water melk (kokos-) petehboon (diepvries) laos (vers) ei (kip) garnaal (Chinees(gamba)) peper (groen) knoflook trassi salam (blad) ui peper zout
Berei- ding	Kook de eieren gaar en pel deze. Snij de ui en de knoflook fijn en de groene pepers in strips. Kook de kokosmelk op met water tezamen met de ui, de knoflook, de groene pepers, trassie, laos en de salambladeren. Voeg hieraan toe de hele eieren en de petebonen toe. Tot slot eindigen we met de garnalen. Stoof dit even door. Peper zout naar smaak.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	804 KiloJoules 191 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	5 gram 27 gram 2 gram