culinaire zaken .nl	Nasi Goreng Singapore (Gebakken rijst uit singapore)
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Indonesie
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	?
	Indelingen
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	400 100 8 10 3 2 2 1 1	gram gram centiliter gram stuks stuks theelepel teentje stuks	rijst garnaal (Hollands,gepeld) ketjap (manis) selderij (blad-) ei (kip) ui trassi knoflook komkommer
Berei- ding	Fruit in wat olie de trassi, knoflook en de uien totdat deze beginnen te bruinen. Doe er dan de garnalen in, de prei, selderie en wat sambal. Als laatste de drooggekookte rijst en kejtap en meng alles goed doorelkaar. Op een klein vuur circa 10 minuten laten bakken en blijven doorroeren. Bak intussen een omelet van de geklutstje eieren met wat zout en peper. Rol deze op en snij er reepjes van. garneer de nasi met de reepjes ei en de schijfjes komkommer. Geef er desnoods atjar, zoute vis (ikan teri) en kroepoek bij. Sate is ook hierbij niet te versmaden.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1904 KiloJoules 453 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	89 gram 21 gram 3 gram