culinaire zaken .nl	Rolladeschijven met champignons
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	?
	Indelingen	Ovenschotel
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	500 2 8 4 4 1	gram centiliter stuks takje plakje teentje	runderrollade wijn (wit) champignon (grot-) tijm (vers) bacon knoflook
Berei- ding	Snij de rollade in 4 plakken en wrijf deze in met knoflookpuree en leg ze elk op een dubbel stuk aluminiumfolie (met de glimmende kant naar boven). Leg op elke schijf een plakje bacon. Maak de champignons schoon, halveer ze en verdeel ze over het vlees. Leg bij iedere plak een takje tijm. Strooi wat zout en peper over het vlees en schenk er een scheutje witte wijn over. De pakketjes naar boven toe samen nemen en 3 keer omvouwen. Het mag niet te strak zitten. De pakketjes in de oven op de bakplaat leggen en in 20 minuten net gaar laten worden. Lekker met: feestelijke groente en ovenfrietjes.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	1023 KiloJoules 244 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	2 gram 36 gram 0 gram