culinaire zaken .nl |
Pizza met paddestoelen | |||
Soort gerecht | Hoofdgerecht | Herkomst | Italie | |
Aantal personen | 2 | Bereidings- tijden | Bereiding : 01:30 | |
Indelingen | Ovenschotel | |||
Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
250 100 25 1 0.50 - - - |
gram gram gram stuks theelepel naar smaak naar smaak naar smaak |
paddestoel kaas (oud,Goudse) boter (room-) ui oregano tijm zout peper | ||
Berei- ding |
Maak het deeg en de saus volgens het pizzadeegrecept. Maak van het deeg 2 pizza's van ongeveer 20 centimeter en leg ze op een beboterde bakplaat. Verdeel de saus over de pizza's. Pel en snipper de ui. Maak de paddestoelen schoon, snij een stukje van de zanderige steeltjes en snij de paddestoelen in plakjes. Verhit de boter en bak de ui ongeveer 4 minuten. Voeg de paddestoelen toe en bak het geheel nog ongeveer 5 minuten. Voeg naar smaak zout en peper, de tijm en oregano toe. Verdeel de paddestoelen over de pizza's en strooi de geraspte kaas erover. Bak de pizza's in het midden van een voorverwarmde oven (hoogste stand 275 graden Celcius) in ongeveer 12 minuten gaar en goudbruin. | |||
Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 1305 KiloJoules 311 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 10 gram 17 gram 2 gram |