culinaire zaken .nl	Kipschnitzel met perzik en kerrierijst
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	2	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:05 Bereiding : 00:20
	Indelingen	Makkelijk	Snel	Vlees
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	100 25 2 2 2 2 1 1 1 0.50	gram gram stuks eetlepel theelepel theelepel stuks stuks stuks pak	boon (snij-,vers) boter (room-) kipschnitzel (cornflakes) olie bouillon (poeder) kerrie (poeder) paprika (rood) ui (sjalot) perzik rijst (snelkook)
Voor- berei- ding	Pel het sjalotje en snipper het fijn. Maak de paprika schoon en snijd hem in kleine stukjes. Haal de snijbonen af en snijd ze in stukjes van circa 1 centimeter.
Berei- ding	Verhit de olie in een braadpan en schep de sjalot, paprika en snijbonen erdoor. Smoor de bonen met de deksel op de pan in circa 5 minuten bijna gaar. Roer de kerriepoeder en rijst door de groenten en bak ze circa 2 minuten mee. Voeg 2 deciliter water en de bouillonpoeder toe en kook de rijst verder gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Bak de schijfjes perzik circa 2 minuten met de kipschnitzels mee. Leg de kipschnitzels op 2 borden en verdeel de perzikschijfjes erover. Schep de groentekerrierijst ernaast.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	2468 KiloJoules 588 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	16 gram 17 gram 6 gram