culinaire zaken .nl	Gebakken Boursin
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Onbekend
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	?
	Indelingen	Goedkoop	Snel	Vegetarisch
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	300 5 4 4 4 4	gram eetlepel eetlepel eetlepel eetlepel stuks	kaas (Boursin) meel (paneer-) bloem melk boter (room-) augurk
Berei- ding	(Boursin: 2 stuks van 150 gram ieder) Met nat mes Boursin overdwars halveren. In diep bord bloem en melk tot dik glad papje roeren. In ander diep bord paneermeel strooien. Plakken Boursin eerst door bloempapje halen, dan door paneermeel wentelen. In koekepan boter verhitten. Boursinplakken circa 1 minuut aan elke kant goudbruin bakken. Op schaal leggen. Garneren met augurkjes.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	2178 KiloJoules 519 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	23 gram 9 gram 1 gram