culinaire zaken .nl	Bruine bonenschotel met gebakken uitjes en rookspek
	Soort gerecht	Hoofdgerecht	Herkomst	Nederland
	Aantal personen	4	Bereidings- tijden	Voorbereiding : 00:10 Bereiding : 00:25
	Indelingen	Makkelijk	Snel
Ingre- diënten	Aantal	Eenheid	Omschrijving
	1.60 600 500 200 2 2 1	kilogram gram gram gram stuks stuks krop	boon (bruin,blik) spek (rook-) aardappel (krieltjes) tomaat ui ei (kip) sla (ijsberg-)
Berei- ding	Snij de uien in ringen. Open de blikken bruine bonen. Verwarm de bruine bonen in een pan met deksel. Zorg ervoor dat de bruine bonen niet aan de kook raken. Fruit de uiringen in een tweede pan. Bak vervolgens de spekreepjes uit in ongeveer 2 tot 4 minuten op hoog vuur. Meng de gefruite uiringen door de bruine bonen. Leg de uitgebakken spekreepjes op een bord op de bruine bonen. Serveer de bruine bonenschotel met bruin gebakken krielaardappeltjes en een ijsbergsalade met tomaat en ei.
Voedings- waarde	Voedingswaarde per portie
	Energie	5604 KiloJoules 1334 KiloCaloriën	Koolhydr Eiwit vezels	79 gram 72 gram 7 gram