| culinaire zaken .nl |
Kruidenmengsel (Caraibisch) | |||
| Soort gerecht | Divers | Herkomst | Cajun keuken | |
| Aantal personen | 4 | Bereidings- tijden | Voorbereiding : 00:10 | |
| Indelingen | Kruidenmix | |||
| Ingre- diënten | Aantal | Eenheid | Omschrijving | |
| 4 4 2 2 2 4 3 |
eetlepel eetlepel eetlepel eetlepel eetlepel teentje eetlepel |
piment (poeder) paprika (poeder)  kaneel (poeder) nootmuskaat tijm (gedroogd) knoflook rasp (limoen-) | ||
| Berei- ding |
Hak de knoflook fijn en meng alle ingredienten door elkaar. Wrijf het vlees royaal in met het kruidenmengsel. Leg het 15-30 minuten koel en af gedekt weg, zodat de smaken wat kunnen intrekken. | |||
| Voedings- waarde |
Voedingswaarde per portie | Energie | 457 KiloJoules 109 KiloCaloriën | Koolhydr Eiwit vezels | 22 gram 4 gram 7 gram |